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    奶茶店設備如何擺放合適呢

    發布者:奶茶設備 發布時間:2020-11-26 關鍵詞:奶茶操作臺

    對于創業的朋友來來說,開奶茶店的店鋪選址、裝修、制作等這些常規大項之外,奶茶店里的設備如何擺放也有著很大的學問。如果奶茶店設備擺放有問題,不僅會影響美觀,還會導致在制作奶茶時不順手,降低奶茶店的制作效率。

    奶茶店設備

    那么,奶茶店設備如何擺放比較好?今天給大家分享一些奶茶店設備合理擺放的技巧和方法,僅供參考!

    1.制冰機、水槽內、操作臺擺一起,做飲料時觸容手可及!比如做一杯雪昔,取冰塊、取果醬、取果糖、取吧匙、取杯子,最后沖洗冰沙機杯子!

    2.封口機、操作臺、果糖機擺一起,按照制作奶茶的工序,可以直接封口,非常方便。

    3.電炸爐、撒粉器、竹簽、打包袋、水槽擺一起,炸完雞排炸雞腿,炸完了撒調料,收工時水槽邊洗涮涮。

    4.操作臺底層擺不銹鋼器具、中層擺果粉果泥小食之類、上層擺奶茶保溫桶、左手開水機右手果糖機,奶茶飲品做好后,轉身就是封口機、打包袋、吸管,方便、妙不可言。

    5.操作臺、水槽、陳列柜擺一起,做完飲品后順手清洗用具。

    6.原料及用品的準備:每天打開店面之后就要開始準備各種奶茶原料備用,例如要把紅綠茶泡好,布丁、珍珠、紅豆等煮好,并及時補充其他各種操作臺面上的備用奶茶原料供應;還要將濾網、封口機、奶茶杯、吸管等用品備好。

    7.保證工作臺面的整齊清潔:用具要擺放整齊,放在常用位置上,方便操作,顧客在等待的時候看到操作過程順暢,一氣呵成,心里也會更舒服一點。在操作過程中免不了會有滴漏,弄臟操作臺,要注意隨時用抹布擦干凈。

    奶茶店設備

    以上只是奶茶店設備擺放的一些開奶茶店經驗,但事無絕對,具體方面也是要依奶茶店面積、實際情況而定。
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